官網簡歷顯示，南京財經大學始建于1956年的糧食部南京糧食學校，是新中國自己創辦的第一批糧食院校之一。2000年，南京經濟學院、江蘇財經高等專科學校、江蘇經濟管理干部學院三校合并，組建成新的南京經濟學院。2003年，經教育部批準，學校正式更名為南京財經大學。2011年，江蘇省人民政府與國家糧食局簽約共建南京財經大學。2019年，國家糧食和物資儲備局與江蘇省人民政府簽署戰略合作協議，全力支持學校事業發展。2022年8月，經國務院學位委員會批準，學校正式成為博士學位授予單位。8月16日下午，江蘇省委組織部在南京工程學院宣布了省委的任免決定，孫愛武任南京工程學院黨委書記，史國君不再擔任南京工程學院黨委書記；張仰飛任南京工程學院黨委副書記、院長，史金飛不再擔任南京工程學院黨委副書記、院長。